Momotarō Ginzero – Alkoholfreier Gin – Destille Kaltenthaler

Große japanische Barkultur genießen ohne Jetlag oder Kater.

STORY: Momotarō, zu deutsch „Pfirsichjunge“ ist eine alte japanische Sage über einen Jungen, der aus einem Pfirsich geboren wurde. Seine bis dahin kinderlos gebliebenen Eltern fanden ebenjenen Pfirsich treibend in einem Fluss und gerade als sie ihn sich teilen wollten, entsprang daraus der kleine Momotarō. Die deutsche Kult-Destille Kaltenthaler erschuf auf Basis dieser alten Legende den Momotarō Ginzero. Einen alkoholfreien Spirit auf der Basis von Wacholder, edlem Sencha-Tee, seltener Lotusblüte und intensiven Yuzu-Zitronen. All das wird genau wie ein Gin destilliert, nur eben ohne Alkohol. Am Ende landet der Momotarō Ginzero in einer einzigartigen, wunderschönen lila Flasche, deren Farbverlauf uns an den Sonnenuntergang an der Küste Japans denken lässt. Und dieser Geschmack erst.

TASTE: Frische Yuzus und der leicht grasige Duft von Sencha-Tee steigen uns in die Nase. Als wir die Augen schließen wähnen wir uns schon in einem japanischen Teehaus. Am Gaumen zeigt sich dann auch der leichte Wacholder-Einschlag, der uns an einen Gin denken lässt und die sanften floralen Aromen der Lotusblüte. Was wir vermissen? Nichts – außer einem Urlaub in Japan vielleicht.

DRINK: Der Momotarō Ginzero eignet sich perfekt für einen Highball mit Tonic – die leichten Bitternoten und die erfrischenden japanischen Aromen, das passt perfekt. Aber die wahre Stärke des Ginzero ist die Möglichkeit, große japanische Barkultur einmal ganz ohne Alkohol zu erleben, etwa im Ginzero Gimlet:

• 5 cl Momotarō Ginzero
• 2 cl Sencha-Grüntee
• 1 cl Limejuice Cordial
• 1 Spritzer frischer Zitronensaft

Alle Zutaten auf viel Eis rühren und in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen. Mit 1 oder 2 Blättern Grüntee garnieren. Bei Sonnenuntergang genießen und den Japan-Urlaub planen.

Über Destille Kaltenthaler:
Die Brennerei liegt mitten in Rheinhessen – im traditionsreichen Westhofen. Vor über 30 Jahren gegründet, führt heute Felix Georg Kaltenthaler, Brenner in 3. Generation, die Geschicke der Brennerei. Neben Eigenmarken der Schwerpunkte der Destille Kaltenthaler vor allem auf handgefertigten Spirituosen.
Der Familienbetrieb der Destille Kaltenthaler steht heute schon in der 3. Generation erfolgreich für „Innovation durch gelebte Tradition“. Die vielfachen Auszeichnungen der Destille Kaltenthaler mit dem Staatsehrenpreis unterstreichen die Qualität unserer Arbeit.

BITTE BEACHTE:
Wir versenden keine Getränke! Abholung nur im Ladengeschäft mit entsprechendem Altersnachweis!